Следобедни бързи бисквитки с аромат на ядки и кафе от кухнята на Лиа-Филипа

Както знаете, аз си падам по лесни и бързи рецепти, които не изискват никакъв опит. Тази е точно такава. Слагате всичко в блендера и айде, готово. Обичам тези бисквитки заради бадемовата есенция в тях, комбинирана с кафето. Ухаят прекрасно. От тази доза се получават 10 бисквитки, които да си хапвате ВКЪЩИ с любимите хора със следобедното кафе или пък на закуска. Хубавото е, че може да заместите повечето продукти с каквото имате в шкафа или пък каквото си ви харесва на вас. Експериментирайте и ми кажете после как се е получило, че да трупаме още идеи за полезни вкуснички бисквитки!

Нужни са ви (за 10 бисквитки):

1 средно голям банан
5 фурми
3 супени лъжици овесени ядки (или 4, ако ще ползвате еспресо, вместо насипно кафе)
1 с.л. насипно кафе (или много късо еспресо)
1.с.л. чия
1 с.л канела
1 шепа ядки (аз сложих малко орехи, бадеми и кашу)
1 с.л. тахан (или повечко лешници, ако нямате, може фъстъчено масло, аз лично не обичам да слагам от него, защото се усеща основно неговият вкус после, но пък ако ви харесва защо не  ) 
4 капки бадемова есенция (с нея внимавайте много, защото има много наситен аромат и ако сложете малко повече, вкусът става твърде силен) 

Начин на приготвяне:

Пуснете фурната да загрява на 180гр.

Сложете банана, фурмите, ядките, чията и канелата в блендера и кафето (ако е насипно) и разбийте. След това добавете есенцията, тахана (и еспресото, ако не ползвате насипно) и блендирайте отново. Накрая сложете и ядките и пуснете блендера за кратко (аз обичам като има тук-там по-големи парченца, които да хрупкат).  

С лъжица оформете 10 бисквитки върху тава. Не забравяйте да сложите хартия., ако не е с незалепващо покритие.

Печете 20мин. Оставете ги да изстинат ииии нападайте, когато са напълно хладни.