Винаги, когато правя хляб, си приготвям нещо за мазане към него. Така с една салата се получава вкусна вечеря (рядко успявам да правя хляб за обяд). Гледам да са от типа “всичко в пасатора”, защото за 5 минути съм готова. Този пастет е от тази серия.

Продукти:

100-125 грама хубава консерва риба тон в олио (във вода вкусът е безвъзвратно изгубен, а разликата в калориите - пренебрежима)

80-100 грама омекнало хубаво краве масло

80-100 грама “Филаделфия” или качествено “крема” сирене

1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок

сол и пипер на вкус

Приготовление:

Слагам всичко в пасатора, като започвам с рибата - която изцеждам преди това. Пасирам до гладко пюре. Държа в хладилника, докато се пече хляба - хладно е най-вкусно.