Ако има наблизо топъл хляб, трябва да има и масло! Във Франция и Англия си имат подсолено, а тук не намирам, затова си правя ето това.

Продукти:

125 грама хубаво омекнало краве масло

4 рибки аншоа

1 ч.л. мащерка

Приготовление:

Слагайте всичко в пасатора, смлете и дръжте в хладилника. Освен за мазане на филийки, е чудно и върху картофи, ориз или модерния напоследък кето-заместител на ориза от карфиол, за който също давам рецепта в блога.